{"product_id":"damast-kuechenmesser","title":"Couteaux de cuisine en damas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau de cuisine damas\u0026nbsp;est considéré\u0026nbsp;comme l'un des plus performants\u0026nbsp;sur le marché, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003evéritable outil de chef professionnel. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNotre modèle universel est un incontournable dans toute cuisine, alliant polyvalence et performance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSa lame, composée de 60 couches superposées d'aciers damas, mêlant acier inoxydable et autres aciers robustes, allie solidité et durabilité. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'acier damas confère à la lame un tranchant exceptionnel, comparable à celui d'une lame de rasoir.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eQuant au manche, confectionné en bois de première qualité, il offre une prise en main confortable et ergonomique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDisponible en lames de 180 mm et 210 mm, notre couteau présente une dureté de 60-62 HRC et une épaisseur d'environ 2,5mm. Cela\u0026nbsp;garantit un équilibre optimal entre tranchant et durabilité, tout en restant maniable et léger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau, façonné à la main en Autriche par un artisan coutelier expérimenté, est une pièce unique, résultat d'une attention méticuleuse à la qualité et aux détails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa lame en acier damas se distingue par ses motifs\u0026nbsp;ondulés\u0026nbsp;uniques et sa surface rustique marquée par les coups de marteau, reflet d'une technique de forge traditionnelle transmise à travers les âges. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaque couteau, façonné avec soin, porte en lui l'héritage d'un savoir-faire artisanal. Complété par des manches confectionnés en bois divers, locaux ou exotiques, il devient une œuvre d'art où l'histoire rencontre l'esthétique raffinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROHLEDER.at","offers":[{"title":"180mm \/ Bois d'olivier","offer_id":46522060603732,"sku":"","price":619.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180mm \/ Bois de chêne des marais","offer_id":46522060669268,"sku":"","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180mm \/ Bois de noyer","offer_id":46522060734804,"sku":"","price":619.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180mm \/ Bois de fer du désert","offer_id":46522060800340,"sku":"","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"210mm \/ Bois d'olivier","offer_id":46522060636500,"sku":"","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"210mm \/ Bois de chêne des marais","offer_id":46522060702036,"sku":"","price":679.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"210mm \/ Bois de noyer","offer_id":46522060767572,"sku":"","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"210mm \/ Bois de fer du désert","offer_id":46522060833108,"sku":"","price":679.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/6335\/6471\/files\/Wuesteneisenholz_Messergriff_Handgeschmidet_Damaststahl_210mm_auf-Holz.jpg?v=1697988261","url":"https:\/\/rohleder.at\/fr-int\/products\/couteau-cuisine-damas","provider":"Rohleder","version":"1.0","type":"link"}